2月2日(土) 糸のこで「ひな人形」を作ろう

 ひな祭りに向けて、おひな様を糸のこで作りました。苦労して出来上がった作品には愛着が感じられます。参加者の方は、早速、家に飾るとおっしゃっておられました。
講師から切り抜く際の注意点などを教わります。 練習板で直線・ジグザグ・四角など線に沿って切っていきます。
ゆっくりと木を動かし、切っていくのが、滑らかな仕上がりに通じるようです。 切り終われば、ペーパーで仕上げます。
自分で好きな色を塗っていきます。 かわいい「ひな人形」が完成しました。
2月17日(日) 野草でフラワーアレンジメント(第171回)

まだまだ寒さが厳しい季節ですが、木々は芽吹きの準備をしています。そんな森に野草を探しに出かけました。梅やアブラチャン、クロモジの新芽を摘んで生けました。子ども達も一生懸命アレンジメントに挑戦されていました。
 風は冷たいですが、陽が当たる場所は暖かくて気持ち良かった。  摘み取った草花で構図を考えます。
 的確なアドバイスをいただき、もうすぐ完成です。  素晴らしい作品ができあがりました。
2月3日(日) 寒仕込みの味噌づくり

 一年の内で、この寒い時期が雑菌が入りにくく、ゆっくり時間を掛けて発酵するため、味噌づくりに最も適しています。地元産の大豆を煮る工程からプログラムが始まります。
柔らかくなった大豆をザルにあげ、各グループに分かれ協力し合いながら味噌づくりに挑戦しました。美味しい味噌が出来上がるのが楽しみですね。
煮て柔らかくなった大豆をざるに分けていきます。
大豆のいい香りがします。
煮た大豆を「豆ミンサー」にかけ、つぶします。
糀と塩を混ぜながら、ほぐします。  糀とつぶした大豆を混ぜ、煮汁で耳たぶくらいの柔らかさに調整します。その後、だんご状に成型します。
空気(雑菌)が入らないようにだんごを樽に詰め込んで行きます。 作業後は、昨年の味噌で作った味噌汁を頂き、お土産に昨年の味噌を持ち帰って頂きました。
2月2日(土) 月例登山

 今月は公園を出て、ゆめさきの森公園の南に位置する”打越「木もれ日の森」”の「伊勢山コース」を約8Km走破しました。天候も良く、大勢の参加者で登山を楽しみました。
展望台にて記念写真を撮りました。  展望台から伊勢山へ。
神座の窟(いわや)も歩いて来ました。 走破お疲れさまでした。

◆◆2月のプログラム◆◆

2月10日(日) 冬鳥の観察をして豚汁で温まろう

 冬鳥の観察会を行いました。木の葉の少ないこの時期が野鳥を観察するのに最も適しており、資料と双眼鏡を持って出かけました。今年はあまり多くの野鳥が観察できませんでしたが、「ルリビタキ」を見ることが出来、幸せな気分になりました。
 講師が冬鳥について説明してくれました。  学びの広場での野鳥観察の様子です。
 双眼鏡で冬鳥を観察します。  ルリビタキに遭遇し、皆さん気分が高まります。
「鳥合わせ」を行った後、公園にいる冬鳥のスライドで、説明を受けました。  最後に豚汁をいただき、体を温めました